Festa de casamento barata – churrasco ou buffet? bolo de casamento? coquetel? dicas

Entre tantos detalhes que precisam ser analisados com muito cuidado para fazer a sua festa de casamento barata, sem dúvida o que mais pesa é o custo da recepção e o Buffet no que se refere ao preço por pessoa e as bebidas. Se você não está bem preparada para uma festança, não desanime, existem vários tipos de recepções, com certeza uma delas será ideal para o seu bolso. Nesse artigo confira se você deve escolher entre churrasco ou Buffet para a sua festa de casamento.

Sobre o bolo de casamento e as bebidas

Optar por comprar o bolo e as bebidas a parte é a forma mais econômica de comemorar um casamento. Consiste no brinde do casal, acompanhado do bolo, logo após a cerimônia de casamento muitas vezes ali na Igreja mesmo (para economizar no aluguel do salão). Os gastos são bem menores, pois incluem somente o bolo, bebidas e garçons, com música ambiente.

• Para dar uma grande economia nos gastos do seu casamento, as bebidas podem ser compradas diretamente de um distribuidor, economia garantida!

• Você pode optar pelo bolo cenográfico, encomendando um segundo bolo bem mais simples para servir aos convidados, estimo aí uma economia de no mínimo R$ 200,00.

• Caso a lista de convidados for pequena, peça as louças emprestadas para pessoas da família como os talheres, os pratos de porcelana e as taças.

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Apenas coquetel

Caso você opte apenas por um coquetel, os canapés, salgadinhos e bebidas são oferecidos aos convidados durante o cumprimento aos noivos. O cardápio deve incluir somente itens que possam ser comidos sem o uso de talheres, exceto o bolo. Os convidados ficam em pé e os canapés dispostos em vários pontos do ambiente ou servidos por garçons. É uma forma de manter os convidados por perto por mais tempo após a cerimônia, mesmo que os noivos não tenham condições de oferecer um jantar.
Reserve algumas cadeiras para idosos e crianças descansarem durante o coquetel.
Uma música de fundo ajuda a deixar a comemoração mais agradável e descontraída.

Coquetel seguido de jantar

Esse tipo de recepção é mais completo e o mais desejado pelos noivos. Consiste em um coquetel, seguido de jantar com salada, massa, carne e sobremesa. O preço por pessoa é mais alto, mas ainda assim existem algumas dicas para economizar.

– Avalie o cardápio e retirem os itens que acharem dispensáveis.
– Desenvolva os cardápios alternativos e façam orçamento com empresas da área.
– Você pode pedir a substituição de alimentos como os Frutos do mar, pois são mais caros que frango ou carne vermelha, por exemplo.
– Escolha sobremesas mais simples, ou até mesmo tire do cardápio, uma vez que o bolo e a mesa de doces também estará disponível aos convidados.

O que é importante para você saber
• De modo geral, as bebidas alcoólicas como cerveja e whisky geralmente não fazem parte do pacote de um Buffet, sendo assim verifique se é possível negociar diretamente com a distribuidora.

• As crianças geralmente tem desconto, não se esqueça de negociar com o buffet.

• Jamais contrate o serviço de buffet para o numero exato de convidados, sempre para menos, o prestador de serviço irá organizar uma margem de 30% a mais de lugares para um eventual excedente de convidados. Porém se o número de convidados for menor ao número contratado, o buffet não devolverá o dinheiro.

• Basicamente o tempo que seus convidados permanecerão na festa está diretamente relacionado ao quanto de comida será servido. Se você economizar na quantidade, corre o risco de ver seus amigos indo embora antes de terminar de cumprimentar todo mundo. Prefira uma festa mais simples, porém farta.

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